En matière d’achat, la diversité des fours sur le marché rend de plus en plus difficiles les différents choix. Ainsi, très prisées par les boulangers ou autres professionnels de pâtisserie, plusieurs astuces permettent de détecter le meilleur four de boulangerie. Voici, à ce propos, un article qui met en évidence les critères à privilégier. Privilégier les fournisseurs et […]
La plancha : que devez-vous savoir ?
La plancha est un accessoire culinaire qui permet de rôtir des aliments avec un coup de chaleur rapide. Elle vous permet de griller des aliments pratiquement sans matière grasse, elle convient donc parfaitement à la préparation de plats faibles en calories et très faibles en gras. Si vous voulez savoir comment bien cuire vos aliments avec une plancha, […]
Quels sont les meilleurs cuisinistes ?
Lorsque le besoin se fait sentir quant au changement des meubles de sa cuisine, il se pose un véritable problème en ce moment. Le fait est qu’il existe sur le marché plusieurs meubles de plusieurs cuisinistes. Cela devient difficile ce qui fait qu’on se plonge dans un embarras de choix. Pour vous aider, vous trouverez dans cet article, […]
Plats traditionnels français
Le patrimoine français comprend des spécialités culinaires qui sont propres à certaines régions. Certaines spécialités sont même transmises de génération en génération. Voici un résumé qui traite de 6 plats traditionnels de la France. La Tartiflette La tartiflette est un plat traditionnel savoyard. Elle est constituée de lardons, reblochon, pommes de terre et d’oignons. La tartiflette est une […]
Cuisine : comment manger sainement ?
L’adoption d’une alimentation saine est indispensable à l’équilibre sanitaire de l’homme. Elle permet également à ce dernier d’éviter certaines maladies. Cela passe par la pratique de bonnes habitudes alimentaires. Découvrez dans cet article 3 règles pour manger sainement. Limiter sa consommation de produits transformés Les produits transformés sont à éviter si vous désirez manger sainement. Les plus courants sont : […]
Cuisine : quels sont les plats préférés des français ?
La gastronomie est un domaine intéressant qui préoccupe quasiment tout le monde. Et entre la France et la cuisine, c’est une histoire d’amour. Selon chaque individu, les envies peuvent varier. Découvrez dans cet article les plats préférés des français. Le Magret de canard Le magret de canard est l’un des plats préférés des français. Il est notamment prisé […]
Brève histoire de la gastronomie française
La gastronomie française s’est construite au fil des siècles. Elle a été développée et perfectionnée par une succession de professionnels de cuisine. Découvrez dans cet article brièvement l’histoire de la gastronomie française. Origine de la gastronomie française Tout débute avec Guillaume Tirel (1310-1395), cuisinier en chef de Charles V. Ce dernier a utilisé son génie créatif pour révolutionner […]
Où trouver la cuisine pas chère ?
Vous souhaitez avoir une cuisine à un prix limité ? Mais, vous ne savez pas comment vous y prendre. Plus de stress ! Il est possible d’obtenir une cuisine équipée à petit prix. Voici le top liste des cuisines pas chères. Cuisine IKEA IKEA fait partie des pionniers à mettre en place l’idée de la cuisine en kit. Ce type […]
Réglementation dans une cuisine de restaurant
Vous envisagez de vous lancer dans la restauration. Mais, vous ne savez pas les normes qui régissent une cuisine professionnelle ? Plus d’ennui ! Découvrez dans cet article les 3 parties distinctes de la réglementation dans une cuisine de restaurant. Normes de sécurité en cuisine de restaurant Avant d’ouvrir votre restaurant, vous devez vous renseigner sur les normes de sécurité […]
Comment apprendre à cuisiner les meilleurs plats français ?
La cuisine est tout à fait un domaine à apprendre. Elle nécessite une connaissance des recettes et l’adoption de certaines bonnes habitudes. Découvrez dans cet article comment cuisiner deux meilleurs plats préférés des français : le magret de canard et la côte de bœuf. Comment cuisiner le magret de canard ? La préparation du magret de canard peut s’avérer une […]
Comment cuisiner les petits plats plus facilement ?
Vous manquez de temps pour faire la cuisine de vos plats préférés ? Et vous êtes à la recherche des techniques pour y parvenir aisément à cette fin ? Plus d’ennui ! Il est bien possible de cuisiner certains plats faciles en utilisant des stratégies éprouvées. L’organisation L’organisation est le maitre mot pour réussir facilement sa cuisine. Avant de vous lancer […]